Академия
коктейля
Время
С волками VETA
коктейля
для
Смотреть рецепт
Апрель в Париже
Весна приходит в марте только номинально. Но кто сказал, что её нельзя приблизить?
Один глоток цветочного коктейля — и апрельское настроение обеспечено!
Ингредиенты
3 простых действия
+Лёд
ликёра из цветков
бузины
1
Налейте в шейкер все ингредиенты
и наполните его льдом.
2
Тщательно взбейте.
3
Перелейте в охлажденный коктейльный бокал.
25
мл
белого десертного вина
35
мл
белого винного
уксуса
5
мл
розовой воды
1
мл
Коктейль этой весны

Рекомендации

Обычно цветочные коктейли опираются на джин, водку или игристые, а «Апрель в Париже» — на десертном белом вине. Благодаря этому аромат получается более винный и медово-фруктовый. Лучше не заменять десертное вино на другие ингредиенты.

Рекомендуем использовать сотерн — французское белое десертное вино, известное своей уникальной сладостью. Она достигается благодаря винограду, пораженному благородной плесенью, которая высушивает ягоды, концентрируя в них сахар и аромат.

Будьте аккуратны с дозировкой розовой воды. Её избыток придаст напитку мыльный привкус.

Не рекомендуем заменять цитрусами белый винный уксус. Он придает напитку пикантную кислинку и сухой финиш без цитрусовой горечи.

Иногда этот коктейль украшают несколькими цветками фиалки. Хороший повод проведать любимую бабулю.

Сфотографируйте ваш коктейль и разместите фотографию в соцсетях с хештегом
Виртуально протянем вам встречный бокал.
А если отметите наш телеграм-канал или VK-сообщество, мы увидем ваш коктейль еще быстрее!
В безалкогольной версии важно сохранить цветочно-винный характер коктейля «Апрель в Париже».
Замените белое столовое вино на безалкогольное полусладкое, а ликёр из цветков бузины — на сироп.
Поделитесь снимком коктейля!
#коктейльвместесveta
Коктейль этой весны